La historia de Almuñécar tiene más de 3000 años y empieza en el Neolítico y en la Edad de los Metales, donde se establecen los primeros habitantes.
En el siglo X a.c. los fenicios empiezan a ejercer su hegemonía en el Mediterráneo y a finales del S.IX a.c. empieza el proceso colonizador con el asentamiento de varias colonias y factorías en Andalucía.
Fabrica de salazon de pescado. Piletas.( es.wikipedia.org)
Una de estas colonias y factorías es Almuñécar, que para Estrabón, según recoge la tradición literaria, fue el primer punto de contacto de los fenicios en el sur de la costa de la Península Ibérica. Los fenicios crearon las estructuras urbanas y organizativas de la colonia, y recibe el primer topónimo conocido de la ciudad en feniciocuya transliteración es Sks, vocalizado se denomina Seks, Seksi o Ex cuya traducción da a entender que era la sexta colonia establecida en el Mediterráneo. Seks o Ex estába englobada por tres necrópolis, el Cerro de San Cristobal, Velilla y el Puente de Noy , desarrollando una fuerte econom?a basada en el salazón de pescado y disponiendo de su propia moneda.
Después del s. VII a.c. llegan los griegos, en griego la ciudad era conocida como Héxi. Los griegos le dieron un enfoque más comercial, aunque la tareas las hac?an los fenicios llevando los productos de Seksi a Grecia.
Con el creciente dominio comercial de Cartago en el Mediterráneo occidental, empezó una serie de enfrentamientos, de tipo económico con un primigenio poder que empezaba en Roma, terminando en la Primera Guerra Púnica entre Cartago y Roma, acabando con un acuerdo frágil que conduciría a la Segunda Guerra Pánica que acabaría con el dominio efectivo de Roma y su expansión por todo el Mediterráneo.
En el s. II a.c. se produce la llegada de los romanos a Seksi, mientras que en el interior hubo más resistencia por el sentimiento antirromano de los habitantes autóctonos de la Península, la costa como estaba más acostumbrada al contacto con otras culturas que se romanizaron con cierta rapidez. El topónimo romano de la ciudad fue en latín Sex o Sexi.
Los romanos remodelaron su nueva ciudad y tras la batalla de Munda, se cambió la denominación por Sexi Firmum Iulium o Firmum Iulium Sexs, con calidad de municipio, por la ayuda que prestó la ciudad a Julio Cesar frente a de Pompeyo Magno en las campañas de la segunda guerra civil de la República Romana. Los romanos remodelaron la ciudad dotándola de templos, teatro, acueducto, edificios propios del municipio de derecho latino y el afianzamiento del puerto.
En el s. I d.c. se emiten monedas de cuño propio que ya incluyen el nombre latino de la ciudad F.I.Sexi (Firmum Iulium Sexi) que alude a su nuevo estatuto jurídico. Han sido numerosos los testimonios literarios encontrados que citan a F.I Sexi en la época romana, con destacados autores como Plinio, Pomponio Mela, Estrabón, Tito Livio… Algunas de estas referencias eran debidas a la calidad de los productos de la ciudad, en especial del salazón y del garum (una especie de paté hecho con las vísceras del pescado).
Hay evidencias de que F.I.Sexi disponía de puerto desde donde se enviaban los productos de salazón a todo el Imperio romano, que podríamos situarlo donde actualmente está el jardín del Majuelo. Como para la fabrica de salazón había mucha necesidad de agua los romanos construyeran el acueducto para traer agua de las montañas.
La fabrica de salazón disponía de un almacén y un amarre para los barcos. Es de suponer que Sexi no solo tuvo una má que destacada producción salazonera, sino que también tenía producción de vino, envases de alfarería para transportar el salazón, salsa de pescado y vino. El puerto estaba en la desembocadura de los ríos Seco y Verde.
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